秦置马邑县，故治即今城区，属雁门郡。新莽改章昭，东汉复旧。晋因之，后废。北魏延和二年于宝襄古城（今内蒙古和林格尔县）设怀朔县，孝昌年间改为朔州，朔州之名，即始于此。北齐朔州迁治马邑，另置招远县，属广安郡。隋大业元年（605）改招远为鄯阳县，为马邑郡治。唐开元五年（717）于今城区东北15千米马邑城复置马邑县，与鄯阳县同属朔州。
宋为朔宁府治，辽统和年间升朔州为顺义郡。金贞佑二年（1214）升马邑县为固州。元复为马邑县，与鄯阳县同属朔州（一说，元复为朔州治，属河东山西道大同路）。明洪武初年鄯阳县废入朔州。清仍称朔州，初属大同府，雍正三年改属雁平朔平府（治所在今右玉县）。嘉庆元年（1796）撤销马邑县为乡，并入朔州。民国元年（1912）改朔州为朔县，属雁门道。民国十六年废道，直属山西省政府。
抗战时期，朔县东部地区和山阴县部分地区组成山阴县，属晋绥边区。1946年朔县解放，归察哈尔省。1952年复归山西省，属雁北专区。1958年朔县和平鲁合并统称朔县，属晋北专区。1961年属雁北专区，同年恢复平鲁县（驻井坪镇）。1967年属雁北地区。1988年设地级朔州市，朔县改称朔城区，归朔州市管辖。
1996年，朔城区人口约33万人。辖3街道2镇15乡：南城街道、北城街道、神头街道、神头镇、利民镇、大夫庄乡、小平易乡、汴子疃乡、福善庄乡、南榆林乡、神武乡、贾庄乡、滋润乡、沙塄河乡、窑子头乡、梵王寺乡、寇庄乡、暖崖乡、城关乡、下团堡乡。区政府驻南城(区)街道鄯阳街。
2000年第五次人口普查，朔城区常住总人口，388638人，其中，北城街道60676人，南城街道21094人，神电街道19343人，神头镇30403人，利民镇6812人，城关乡64273人，下团堡乡28274人，小平易乡30092人，大夫庄乡10914人，寇庄乡7373人，窑子头乡8795人，梵王寺乡4751人，沙塄河乡11811人，贾庄乡18223人，滋润乡13474人，福善庄乡12123人，汴子瞳乡7822人，神武乡7491人，南榆林乡5476人，暖崖乡2951人，平朔（虚拟街道）16467人。
2010年第六次人口普查，朔城区常住总人口505294人，其中，北城街道76132人，南城街道105760人，神头街道30498人，北旺庄街道100797人，神头镇29458人，利民镇7925人，下团堡乡25141人，小平易乡23658人，滋润乡13568人，福善庄乡11592人，南榆林乡8013人，贾庄乡14283人，沙塄河乡14100人，窑子头乡10195人，张蔡庄乡9108人，朔州市开发区管委会25066人。
2015年末，朔城区辖4个街道、2个镇、9个乡（合计15个），54个居委会、299个村委会（合计353个）。
