2011年，撤销凤卧镇、鹤溪镇、南湖乡、朝阳乡、闹村乡建制，其行政区域并入水头镇。调整后，水头镇位于平阳县中西部，辖9个社区、1个居民区、101个行政村，镇政府驻剧院路3号。230省道过境。
原南湖乡位于平阳县西南部，距县城30千米。面积19.1平方千米，人口1.80万人（2008年末）。辖湖滨、清江、湖北、增光井、横山岭、后、塔院、后街、湖南、龙湖、前街、普美12个行政村。乡政府驻鹿角山。【沿革】1949年称南湖乡。1958年为水头公社南湖管理区。1961年建公社，1984年改乡。1997年，面积20.5平方千米，人口1.8万，辖湖北、增光井、横山岭、清江、普美、华明、湖南、姚朱、鹏山、湖滨、农场、坎头、金池、路下、溪头内、南塔、塔院、宝山、前街、后街、安基山、贡后22个行政村。【邮编】325405 【2010年代码及城乡分类】330326209：～200 210湖滨村 ～201 220清江村 ～202 220湖北村 ～203 220增光井村 ～204 220横山岭村 ～205 220普美村 ～207 220贡后村 ～209 220湖南村 ～211 220前街村 ～212 220塔院村 ～219 220后街村 ～222 220龙湖村
原朝阳乡位于平阳县西南部，距县城40千米。面积12.9平方千米，人口0.56万人（2008年末）。辖赵阳、新东、双溪、新溪、新联、双峰、同盟7个行政村。乡政府驻风门隔。境内全部为山区，海拔多在500米以上。【沿革】1948年建朝阳乡，1956年底洋乡并入。1958年为水头公社朝阳管理区。1961年析建朝阳公社，1984年复乡。1997年，面积17.4平方千米，人口0.6万，其中少数民族占1/4，辖丰格、中光、底洋、三界宫、长者、李山、赤岭、矮垄坑、新发、溪边、新东、赵阳12个行政村。【邮编】325405 【2010年代码及城乡分类】330326210：～204 220赵阳村 ～205 220新东村 ～212 210双峰村 ～213 220双溪村 ～214 220同盟村 ～215 220新联村 ～216 220新溪村
