【概况】漳州市芗城区辖镇。位于区境中部。西靠天宝镇，南至北环城路，北与浦南镇毗邻，东连龙文区朝阳镇。面积46.2平方千米。常住人口53341人（2010年六普）。辖1个社区、24个行政村，48个自然村，210个村民小组。G76厦蓉高速和S208省道漳华公路过境。纪念地有塘边、乌石、高坑、埔尾等革命老区基点村。景点有田边庵、龙湫村陈氏宗祠功德堂、南山威惠庙，南山风景区（“开漳圣王” 陈元光北庙、千年铁树、参天古榕树、古井）等。
【沿革】因《漳州民间故事》中有“乌石大磐与圆山比大小”的传说和乌石大磐石边有一供路人休息的亭子而得名乌石亭，简称石亭。明清属龙溪县二十六都。1935年属龙溪县第五区……1956年3月为石亭区石亭、北斗等乡。1958年9月设立星火公社。1961年6月由龙溪县划归漳州市管辖，分为石亭、北斗两个公社。1980年8月合并为石亭公社，1984年10月改为石亭乡。1985年7月市改区，石亭为区辖乡。1992年4月改为石亭镇。
1996年，面积49.8平方千米，人口3.7万人，辖寮里、田边、董坑、后园、秋坑、鳌门、南山、洋尾、龙秋、庵山、埔尾、塘边、高坑、乌石、仙景、北星、北斗、新厝、坑头、蔡坑、下高坑、丰东、蔡前、下苍、香坂25个行政村。1998年7月，将坑头村划归南坑街道管辖；调整后，石亭镇辖24个行政村。2000年常住人口40514人（五普）。
【2013年代码及城乡分类】350602103:～001 121芦山园居委会 ～201 220寮里村 ～202 122田边村 ～203 122董坑村 ～204 220后园村 ～205 220秋坑村 ～206 220吴门村 ～207 220南山村 ～208 220洋尾村 ～209 122龙秋村 ～210 220安山村 ～211 122埔尾村 ～212 122塘边村 ～213 122高坑村 ～214 122乌石村 ～215 122仙景村 ～216 122北星村 ～217 122北斗村 ～218 122新厝村 ～219 220蔡坑村 ～220 122下高坑村 ～221 122丰乐村 ～222 122蔡前村 ～223 220下苍村 ～224 220香坂村
