[沿革]乡以一株高八丈、杆粗丈余的椿树而得名。曾是区苏维埃政府所在地。1958年设大椿公社,1984年撤社建乡。1995年,撤销杨津乡,划归大椿乡,驻大港。1997年,面积145.9平方千米,人口1.9万,辖杨津、九曲、坪地、泉岩、大湖、云坑、柏树、茶坑、船舱、车寒冲、杨丰、杞林坪、大港、大杨、西联、小杨、桑木、新庄、八角亭、庄前、大椿、上坑、高坪、梓木24个行政村。
[邮编]332441 [2008年代码]360424217:~200新庄村 ~201大椿村 ~202大港村 ~203大杨村 ~204杨津村 ~205茶坑村 ~206坪地村 ~207九曲村 ~208柏树村 ~209船舱村 ~210大湖村