秦岭乡位于秦州区西部。东邻牡丹镇，西接杨家寺乡，南连邻礼县红河乡，北靠藉口镇。面积71.69平方千米，农村人口3075户14938人（2008年末）。辖19个行政村。乡政府驻中心村，距市区32千米。地处秦岭山脉西麓，为长江、黄河两大流域的分水岭。山峦起伏，西北高，东南低，最高海拔1912.4米，最低海拔1677米，平均海拔1790米。天牡公路、秦盐公路过境。
【沿革】乡因秦岭山脉而得名。1949年设秦岭乡，1958年改公社，1983年改乡。1996年，面积75平方千米，人口1.4万人，辖麻山头、董集寨、梨树坡、郭家河、罗家河、斜坡、任家台子、梁家门、龙集寨、任家窑、虎皮沟、关砚、中心村、新民、郭家沟、任家大庄、种峪里、蒿坪子、胡家山、石家河、马鞍山、白寨、黄集寨、杨家嘴、竹林25个行政村。2000年，面积75平方千米，辖25个行政村，76个村民小组，农村总户数3038户，农村人口14420人，乡政府驻关家店村。
【2011年代码及城乡分类】620502201：
