广东省韶关仁化县扶溪镇有个古夏村，虽然在偏僻粤北山区，但这个李姓（全村90%为李姓人家）村庄非常不简单。他们是唐朝名将李晟（727-793）后裔，南宋时为了躲避元兵来此建村。
李晟第十七世孙李谟同民族英雄文天祥既是同榜进士，也是交谊深厚好友，后带兵镇守广州同元兵作战，1277年城破被俘，拒绝投降被杀害。其子李襄携母来到粤北避居，建立古夏村，成为一世祖，至此已经有738年了。
古夏村民是名门名将之后，历代注重文化、道德与民族气节教育，在元人统治时期，他们拒绝同元朝合作，不做官只为民。明朝以后这个家族后人开始走出大山，考取功名，报效国家，不仅有多人在朝廷做官，仅明清两代被敕封为贡士、文林郎、儒林郎以上就有六十多人。
这个历史悠久的村庄有很多历史传承和文化沉淀，其中“禾斋”节是村里重要节日，每年农历六月初二村民要戒斋三天，只食素食，同时举行各种庆祝活动，来感谢上苍和祖先保佑风调雨顺，谷物丰收，“禾斋”节其实是一个感恩的节日，对于古夏村民，它比春节都重要。
“禾斋”节的前一天晚上有一项重要的活动，就是巡游“香火龙”。这种传统始于清朝康熙年间，已经有三百多年历史，是整个“禾斋”节的重要内容。
相传有一年稻谷大丰收，高兴的村民用稻草扎起了一条几百米长的香火龙，全村人参与舞动，龙头到了村口，龙尾还在祠堂内，浩浩荡荡巡游到深夜，从此香火龙深入人心，成为“禾斋”节的重要项目。
现在扎的草龙一般有十五米长，这位老先生已经84岁了，他十几岁开始扎香火龙，已经有七十多年。老人在村里德高望重，每年都负责草龙的扎制、祭祀和首香点燃。
整个草龙要插满香火，并在舞动前点燃，但插的香火不能是单数，今年放置了1266只燃香。不仅扎制的师傅们点燃香火龙上的燃香，村民与游客也都上前参与了香火的点燃，这样可以给自己去掉晦气，带来好运。
舞香火龙要在晚上进行，据说舞了火龙后可以趋吉避凶，风调雨顺，消灾降福，象征祥瑞。整个舞龙要经过全村的大小街道、每户人家，把各家的“妖魔鬼怪”以及晦气和不祥都吸附在火龙身上，最后燃香尽也就点燃火龙将晦气带走。
整个香火龙由六七个健壮村民负责舞动，其中龙头有几十斤重，是要有把子力气才成。
舞火龙先在村里祠堂开始，已经有不少村民和游客等待观看，这一刻人们都很激动，一年的劳作迎来了稻谷的丰收，“禾斋”节是村里最期盼的节日，此刻有理由高兴一番，庆祝一下。
香火龙游完了村庄，又来到了田野上，欢快的村民一路跟随，人们沉浸在深深的喜悦之中，送走一个丰收的季节，企盼下一个风调雨顺日子到来，这里的村民简单而快乐的生活着。
