位于淮河源头山野老泉的桐柏山主峰太白顶和枣阳，都有鹿回头的美丽古地名，这是何缘由呢？
传说，汉朝之前，山野老泉桐柏山到处都是牛腰粗、碾盘粗的参天大树，树上结的大板栗红玉玉成熟炸裂掉下来，汉子的大巴掌也握不住两个。结的野核桃、野猴桃、野樱桃、野石榴、野梨枣逗引得百种野兽千样野鸟兴高彩烈吃啄，喜得欢蹦乱跳，一饱口福。成群的野鹿，象云霞一样的野鹦鹉、野八哥、野画眉，美丽如画。
立下了汗马功劳的汉朝开国功臣张良不想过勾心斗角的功名富贵生活，不顾汉高祖刘帮和吕后娘娘的恳切劝留，听说淮河源头桐柏山风光优美，就从长安终南山打转盘奔波到山野老泉桐柏山，在白云深锁洞林幽花香鸟语处吃野果充饥，喝清泉解渴，称为避谷，可休成半仙之体。
张良读罢诗书赏青山，品箫抒发经国利民的豪情逸志，他创作的《淮河源头百鸟飞》、《盘古开天》、《盘古奶补天》、《十万合围》、《八面伏兵》、《三十六计》、《厚德载物》、《龙飞凤舞》、《十万重围锁霸王》，树叶听了变绿，蝴蝶听了起舞，枝头听了开出鲜花，鲜花听了结出果实，果实听了变得透甜。
张良吹箫动情处，虎狼听了噤声，猿猴听了落泪，石头听了变色，白云听了变霞。张良品箫到美妙处，山野老泉淮河源清泉喷出激动的几尺高浪花，如天仙起舞，盘古奶奶女娲娘娘感动得令仙女撒下五颜六色的喷香天花。
有一天一头鹿王，领着一群漂亮的野鹿，从山野老泉桐柏山出发，要到瑶池去给西王母祝寿，它们口噙桐柏山仙草灵芝，听着张良悦耳动心的箫声，都恋恋不舍，不想离开，连鹿王也入迷得抬不动鹿蹄子。等鹿王醒过来神儿，催促群鹿上路，公鹿母鹿父母鹿子女鹿们还是几步一回头，几步一回头，支楞起鹿耳朵倾听顺山野老泉风啸林涛时而激昂，时尔低迷的张良箫声，鹿王也神不由己地频频回头谛听，听得山也回头，水也回头，云彩也回头。传说，山野老泉林间听了张良品箫的野鸟瑞兽，后来都得道成了仙。
如今，淮河源头山野老泉太白顶峰和桐柏山西麓枣阳县境，都有张良洞、鹿回头、品箫台旧址。千年形成的鹿回头山回头水回头，传说都是在谛听张良箫声时成了这般摸样，注定要江山好改，秉性难移的亿万年回头倾听记忆！
鹿回头山回头水回头的美丽古地名古色古香，淮河源头琅琅的清泉，桐柏青山阵阵的林涛，一年四季百鸟的和鸣里，都还隐隐约约可听出张良吹奏的动听箫声。
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